Le domaine Fontaine du Clos vous propose une initiation à l'assemblage avec les explications et les conseils du maître de chai, cet atelier est ouvert à tous et sera suivi d'un apéritif dinatoire.
Au programme : Vous dégusterez plusieurs cépages purs avant de les mélanger jusqu'à obtenir LA cuvée "parfaite" selon vos goûts. Une dégustation à l'aveugle permettra ensuite de désigner l'assemblage le plus apprécié. La soirée se terminera par un apéritif dinatoire et une dégustation de nos vins. Vous pourrez repartir à la maison avec un échantillon de votre assemblage et le faire déguster à vos proches !
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